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【粤菜菜谱】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

健康功效:粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料:大虾15只左右粉丝1小捆小葱2根姜2片大蒜4-5瓣酱汁:生抽2汤匙陈醋1汤匙糖半汤匙香油1平匙蒸鱼豉油1汤匙白胡椒粉适量清水适量盐适量油适量菜谱做法:1.准备所需食材。2.把大虾去头挑出虾线,葱姜蒜切末备用。3.粉丝提前用温水泡开。4.调酱汁:取一个小碗放入生抽、陈醋、糖、香油、蒸鱼豉油、盐和胡椒粉搅拌均匀,再加

【粤菜菜谱】广式月饼的做法

食材用料:中筋面粉100克油30克转化糖浆70克枧水2克菜谱做法:1.准备好所有材料(油和糖浆我已放在一起了,上次我放的是花生油,觉得更好吃,很香。)2.把枧水也放入糖浆中――油、糖浆、枧水完全搅拌均匀,融合在一起。3.筛入面粉4.揉成团后包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟以上5.冷藏面团时可以把馅分成等份(我比较想吃外面的饼皮,所以50克的模具,陷25克,皮20克,只用了45克,这样做出来的好看,没有