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新华社都来了!粤菜“厨神”肇庆论剑,星级菜单首次曝光

昨天,肇庆高手云集一众粤菜“厨神”封开论剑今天,这次活动又纷纷刷了各大主流媒体到底这是个什么活动这么“犀利”?原来是↓↓6月27日,“粤菜师傅走进美丽乡村首站:粤菜师傅进封开”暨封开美食文化之旅启动仪式,在封开龙山景区隆重举行。当天,华南地区龙头旅游集团企业——岭南集团宣布☆ 在封开龙山景区设立“粤菜师傅定点培训基地”☆ 举行封开食材进广州产业帮扶框架协议签约仪式☆ 举行“粤菜师傅进封开,助推美食

菜谱 | 五道精品粤菜制作,色香味俱全

拥有17年中餐烹饪经验的梁志坤师傅出生于广东,自幼接受粤菜熏陶,从最初的爱吃粤菜,到后来走向烹饪粤菜之路,这是缘分,也是深厚的兴趣使然。梁志坤广州南丰朗豪酒店中餐行政副总厨曾任职于广州海航威斯汀酒店、广州利苑酒家北京、天津等多间高级餐厅及五星级酒店2014年曾获得香港美食周刊法国蓝带美食协会颁发的年度顶级厨师奖磨练出来的大厨梁师傅是从基层做起的一位大厨,曾在赫赫有名的粤菜黄埔军校——利苑酒家接受过